Comida rápida e fácil para o fim de semana: Galinhada

Esta é a comida ideal para um fim de semana, ou quando estamos com pressa. Rápida, fácil e gostosa! Galinhada!

Cozinhar é uma arte, sempre precisamos inovar, principalmente naqueles dias que bate aquela vontade de comer algo diferente, não é mesmo? Pois então, hoje vou deixar uma receita bem simples e barata, inclusive é herança de família, e eu estou dando continuidade. Você vai precisar:

 

Comida rápida e fácil para o fim de semana:Galinhada

Ingredientes

  • 2 medidas de arroz;
  • 1 peito de frango;
  • 1 cenoura ralada;
  • 2 cebolas raladas;
  • Cebolinha a gosto;
  • Sal a gosto;
Foto: Arquivo Pessoal

Preparo

Rale a cenoura e a cebola. Cozinhe o frango com tempero a gosto, desfie e reserve. (Guarde a água do cozimento). Em uma panela refogue a cebola, deixe dourar bem, mas não queimar. Este é o ponto ideal:

Foto: Arquivo Pessoal

 

Em seguida acrescente o alho, doure e refogue o arroz. Junte o frango e a cenoura misture bem, deixe pegar bem o gosto e coloque a água usada para cozinhar o frango. Coloque o sal a gosto. Agora é só aguardar.

Você pode acrescentar quais ingredientes quiser, como milho, ervilha, etc… fica a critério de cada um. De acompanhamento vale uma salada ou batata palha.

Um prato saboroso e super prático!

Espero que tenham gostado.

Abraços,

Mayara Figueredo

 

Posts Relacionados

Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Presumiremos que você está ok com isso, mas você pode cancelar se desejar. Aceitar Leia Mais